水蒸気焙煎による究極の玄米通販 健康にいい美味しい焙煎米を販売

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焙煎玄米が食卓を変える

普通の玄米じゃない、水蒸気で焙煎された玄米は、深い味わいを増し、様々なレシピに応用できます。 普通に炊くも良し、混ぜて炊くも良し。簡単調理の食べる甘酒もオススメです。

お知らせ

 

水蒸気焙煎 玄米とは

焙煎玄米の写真

玄米は、白米よりも、ビタミン、ミネラル、食物繊維を多く含んで、人間が健康維持に必要とする栄養素をほとんど摂取できる完全栄養食といわれる食材です。
そんな玄米ですが、炊飯に関しては、白米に比べると難しく、漬け込みが必要だったり、玄米モードを選ばないといけなかったり、もしくは高圧釜を使ったりと、なにかと大変です。